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Die Leidenschaft für Kaffee wird seit Generationen in unserer Familie weitergegeben, und hat im Laufe der Zeit immer mehr an Professionalität und Erfahrung gewonnen. Heute sind wir ein Unternehmen, das auf starken Werten gründet: der Auswahl hochwertiger Rohstoffe, der Eigenproduktion aller Mischungen und der Pflege der Beziehungen zu unseren Kunden. Von der Ernte bis zum Mahlen, ist die Produktion des Kaffees, so, wie wir ihn täglich konsumieren, eine echte Reise, die Erfahrung und spezifisches Wissen erfordert. Unser Unternehmen hat diese Herausforderung von Anfang an mit Begeisterung und Engagement angenommen; stets bereit, dem Trend eines vielseitigen und sich ständig verändernden Marktes zu folgen. Ein so einfaches Ritual wie das des Kaffees ist heute das Ergebnis der engen Kombination von Innovation und Tradition. Auch wenn die Technologien tatsächlich die Produktionsprozesse verbessert und die Zubereitung des Kaffees durch die Verbraucher beschleunigt haben, gibt es eine sehr wichtige Phase, die immer noch an die Tradition gebunden ist: die Auswahl. DIE PERFEKTE SYMPHONIE Seit Jahren selektieren wir die besten Qualitäten von Arabica- und Robusta-Kaffee aus Plantagen verschiedener tropischer Gebiete Mittelamerikas, Südamerikas Asiens Afrikas . Dank dem Nebeneinander von Kaffeebohnen unterschiedlicher Herkunft, können die besten Mischungen kreiert werden, womit der Geschmack über die Zeit unverändert bleibt. Jede unserer Mischungen hat unterschiedliche Anteile an Robusta- und Arabica-Kaffee, aus Äthiopien, Tansania, Kolumbien, Guatemala, Peru, Brasilien, Indien, Indonesien : 8 verschiedene Provenienzen, die eine perfekte Balance schaffen, wie die Noten in einer musikalischen Sinfonie.